사기꾼이
딱 3분만
조선별을 봐주세요
잠깐 반짝거리다 없어지는
브랜드 많이 보셨죠?
인테리어만 화려한 매장
수억 원을 쏟아부은
유명인 모델 막대한 마케팅
유명 연예인을 모델
조선별은 처음부터 달랐습니다.
화려함이 아닌 음식의 본질에 집중했기 때문에, 10년이 지난 지금도 성장하고 있습니다.
빠르게 생기고 사라지는 술집들과는 다른 방향
외식업의 본질은 결국 음식입니다.
요즘 많은 브랜드들이 화려한 인테리어, 유명인 모델, 과한 마케팅에 막대한 비용을 투자합니다. 하지만 이런 브랜드들은 잠깐 반짝일 뿐, 시간이 지나면 쉽게 사라집니다.
치열한 경쟁 속에서
10년 동안 검증했습니다.
외식업 위기의 시대, 본질에 집중한 브랜드만이 살아남습니다
89만 건
자영업 폐업율 역대 최고치
코로나 이후 자영업 폐업 건수가 역대 최고 수준으로 치솟으며 외식업 생태계가 흔들리고 있습니다.
13.2%
상가 공실률 역대 최고
전국 주요 상권의 공실률이 역대 최고 수준으로 치솟으며 상권 붕괴 우려가 커지고 있습니다.
3명 중 1명
폐점한 자영업자 최고 기록
외식업 창업자 3명 중 1명이 3년 내 폐점하는 냉혹한 현실이 통계로 드러나고 있습니다.
기본이 단단한 브랜드는 무너지지 않습니다.
조선별의 생존율 & 성장 지표
94.7%
가맹점 생존율
업계 평균 대비 3배
5개월
평균 손익분기 달성
업계 평균 12개월
91%
재계약률
10년 연속 90% 이상
12배
가맹점 수 성장
2015년 대비 2025년
업계 평균 vs 조선별 비교
* 위 데이터는 2015~2025년 조선별 가맹점 운영 실적 기반이며,
업계 평균은 공정거래위원회 가맹사업 현황 통계를 참고했습니다.
조선별이 오래가는 세 가지 이유
음식, 분위기, 서비스 — 세 가지 모두 타협하지 않습니다
"잘 팔리는 것에 집중합니다"
10년간 외식 현장에서 쌓아온 데이터와 실제 고객 반응을 기반으로, 사람들이 가장 자주 찾고 다시 주문하는 메뉴를 중심으로 구성했습니다. 술과 가장 잘 어울리는 맛의 밸런스, 테이블 회전, 재주문율, 안주 선호도를 분석해 메뉴 하나하나를 최적화했습니다. 화려한 메뉴 수보다, 오래 살아남는 메뉴의 완성도에 집중합니다.
B급 상권에서도
손님이 찾아오는 술집
어두운 골목 끝에서도 다시 찾고 싶어지는 분위기, 따뜻한 조명,
그리고 기억에 남는 음식으로 손님의 발걸음을 만듭니다.
좋은 상권에 기대기보다, 사람들의 기억 속에 남는 공간을 만드는 것이 조선별의 방식입니다. 한 번 방문한 고객은 분위기를 기억하고, 음식을 기억하고,
결국 다시 찾아옵니다.
원팩조리화로 퀄리티있는
음식을 누구나 쉽게 조리
조선별의 원팩 조리 시스템은 복잡한 요리 과정을 단순화하여, 요리 경험이 없는 분도 전문 셰프 수준의 한식을 쉽고 빠르게 완성할 수 있도록 설계되었습니다. 본사에서 엄선된 재료와 소스를 원팩으로 제공해 모든 가맹점이 동일한 맛과 품질을 유지합니다.
가맹점의 수익성과 차별화를 동시에
합리적인 원가 구조와 지속적인 신메뉴 개발로 경쟁 우위를 만듭니다
부담을 낮춘
합리적인 한식 원가
맛으로 소문난 높은 품질의 한식 안주임에도
식자재 원가가 경쟁사 대비 낮은 편에 속합니다.
평균 원가율
분기별로 출시하는
세상에 없던
단 하나의 맛
신메뉴
정말 잘되는 매장으로
만들어 드리겠습니다.
창업 준비부터 오픈, 그리고 장기 운영까지 —
조선별은 점주님이 정말 잘되는 매장을 만들 수 있도록
모든 과정에서 함께합니다.
94.7%
3년 생존율
업계 평균의 3배
5개월
손익분기점
업계 평균 12개월
91%
재계약률
10년 연속 유지
85+
전국 가맹점
계속 증가 중
잘되는 매장을 만드는
조선별 6단계 성공 시스템
상권 분석 & 입지 선정
10년 데이터 기반 상권 분석 시스템으로 유동인구, 경쟁 업체, 임대료를 종합 분석해 매출이 나오는 자리를 찾아드립니다.
지금 바로 시작하세요
정말 잘되는 매장, 우리가 함께
만들어 드리겠습니다.
투명한 창업 비용 안내
조선별은 모든 비용을 투명하게 공개합니다.
숨은 비용 없이, 예비 창업자님께서 정확히 아셔야 한다고 믿기 때문입니다.
창업 문의
조선별 창업에 관심이 있으시다면 아래 양식을 작성해 주세요.
담당자가 1~2 영업일 이내에 연락드립니다.